Srpanj je mjesec u kojem intenzivno navodnjavamo i prihranjujemo povrtne kulture te ih štitimo od bolesti i štetnika. Također, nakon obranih kultura tlo se prekopava i po mogućnosti malčira kako bi se spriječilo isušivanje vlage.
Nakon kiše povrće treba okopati, oplijeviti i prihraniti. No, u ovom mjesecu se, bez obzira na visoke temperaturne vrijednosti nastavlja sjetva i sadnja za dozrijevanje u rujnu i listopadu.
Vrste povrća za sjetvu i sadnju u srpnju
Krastavci posijani do polovice srpnja dospijet će za svježe korištenje i zimnicu. Oni zahtijevaju puno vlage pa ih redovito, bez iznimke zalijevajte te zaštitite malčem. Najbolje ih je sijati na mjesto na kojem je rastao grašak. Redovito ih prihranjujte. Poput krastavca, i tikvice su pogodne za sjetvu u srpnju. Imaju iste zahtjeve za navodnjavanjem, zaštitom i prihranom kao krastavci. 
Korjenasto povrće poput mrkve, peršina, cikle i rotkve također je prikladno za sjetvu u srpnju. Odaberite rane sorte koje imaju kraće vrijeme vegetacije te koje su otporne na visoke temperature. Tlo treba biti rahlo i dobro drenirano. Redovito ih zalijevajte, osobito u ranim fazama rasta, a u slučaju toplinskih valova postavite mrežu za zasjenjivanje te malčirajte tlo.
Ovoga se mjeseca siju, ali i sade kupusnjače kao što su kupus, kelj, cvjetača, korabica. Prije sjetve i sadnje tlo obogatite kompostom ili stajnjakom, a redovito ih prihranjujte dušičnim gnojivom, te nešto manje kalijem i fosforom. U nedostatku kiše, obilno zalijevajte i malčirajte. Kontrolirajte štetnike jer ih u ovo vrijeme napada kupusni moljac, muha, lisne uši, leptiri kupusari, tripsi i puževi.
Foto: Marijo Basic / CROPIXMahune će dati obilan urod
Iako većina salata ne voli visoke temperature, ipak možete posijati radič, endiviju, lollo rosso, mizunu. Koristite mreže za zajenjivanje ili ih posijte u sjeni većih biljaka kako biste ih, dok su vrlo mlade zaštitile od jakog sunca. Redovito i obilno ih zalijevajte.
Mahune posijane do sredine srpnja davat će obilan urod do prvih mrazeva. Prije sjetve ih namočite u vodu, a kasnije redovito zalijevajte i okopavajte. Kada narastu oko 15 cm, zagrnite ih zemljom te malčirajte. Ako su prilikom cvatnje temperature jako visoke, zasjenite ih jer će inače odbaciti cvijet, piše Agroklub.
Foto: Vladimir Dugandzic / CROPIXZa kilogram mahuna možete kupiti čak dva kilograma mesa
Mahune su plodovi graha mahunara, a izuzetno bogati biljnim vlaknima zbog čega ih nutricionisti često preporučuju kao vrlo značajnu namirnicu u prehrani ljudi. Često su na popisu biljaka koje ljudi uzgajaju u svojim vrtovima.
Ako ste odlučili sijati mahune, napravili ste dobar izbor jer su cijene ovog povrća izrazito porasle. U Dubrovniku, Splitu i Šibeniku kilogram stoji i po 10 eura. Usporedbe radi, za kilogram mahuna može se kupiti dva kilograma mesa. Podsjetimo, prošlog lipnja je kilogram mahuna u prosjeku stajao 5 eura i 58 centi, a 2022. godine 4 eura i 40 centi.
Odakle takvo poskupljenje? Dio razloga je u tome što se mnogo ljudi ne bavi tom kulturom pa oni koji je prodaju mogu određivati cijenu.
Izvor: Dnevno
